Obiecałam w poprzedniej edycji, że zaprezentuję Wam, jakie możliwości zatrudnienia daje polski rynek pracy gdy chodzi o osoby, które ukończyły studia związane z dietetyką czy psychodietetyką.

            Jak się okazuje pole do popisu jest spore i każdy znajdzie dla siebie obszar, który go interesuje i da sposobność realizacji planów zawodowych.

            Świat dietetyka nie ogranicza się tylko i wyłącznie do gabinetu, jak wielu osobom się wydaje. Istnieje cała gama propozycji do wykorzystania.

Standard to dietetyk we własnym gabinecie lub praca w poradni dietetycznej.

            A co powiesz na zatrudnienie i realizację swojej pasji w gastronomii i cateringu. Wszak obecnie to bardzo modne. Ludzie mają coraz to większe wymagania gdy chodzi o ofertę restauracji, kawiarni, rozmaitych barów -  Kreator menu w restauracjach ze zdrowym żywieniem – czemu nie?

            Dla lubiących podróże i przygody – proszę bardzo:  dział żywieniowy cateringu obsługującego sektor „offshore” (platformy wiertnicze, statki itp.) .

            A czy kojarzyłeś kiedykolwiek dziennikarstwo z dietetyką? Nie? To błąd. Ale możesz go naprawić zapoznając się z poniższymi propozycjami pracy:

• w wydawnictwach naukowych i czasopismach (jako specjalista od żywienia),
• prowadząc własny program telewizyjny, radiowy poświęcony tematyce zdrowego odżywiania i psychologii odżywiania,
• zostając redaktorem portalu lub pisma o tematyce kulinarnej, zdrowotnej lub sportowej,
• tworząc blogi i portale internetowe.

            Stwierdzisz, to nie dla mnie? Szukajmy dalej. Może pasuje Ci praca w instytucjach publicznych, komercyjnych i społecznych? Do wyboru do koloru jak brzmi znane powiedzenie: domy opieki społecznej, nawet NASA gdzie możesz zająć się organizacją i planowaniem żywienia astronautów w warunkach kosmosu z uwzględnieniem zapotrzebowania kalorycznego i odżywczego, przechowywania i przygotowania posiłków w warunkach wypraw kosmicznych, w strukturach WHO – stanowiska doradcze związane z problemami niedożywienia i głodu w krajach Trzeciego świata, w instytucjach zajmujących się problematyką żywienia (Polskie Stowarzyszenie Dietetyków, Akademia Gerber), w bazach wojskowych misji pokojowych – planowanie posiłków dla żołnierzy, w więzieniach, w stowarzyszeniach zajmujących się edukacją kulinarną, propagowaniem dobrego jedzenia, korporacjach – praca w biurach jako dietetyk dla pracowników, coaching i wsparcie, w agencja hostess i modelek czy w sklepach, supermarketach, dyskontach – tworząc działy ze zdrową żywnością, propozycje ekspozycji, propozycje potraw.

            Jeśli i tu nie znalazłeś nic dla siebie, nie ma się co martwić. Wyruszamy na dalsze poszukiwania i znajdujemy pracę we wszelkiego rodzaju instytucjach medycznych takich choćby jak: kuchnie szpitalne (szczególnie przy przygotowaniu, układaniu potraw dla pacjentów wymagających specjalnej diety), hospicja (zespół żywieniowy), sanatoria, poradnie psychologiczne (psychodietetyka), ośrodki walki z zaburzeniami odżywiania, przychodnie ginekologiczne – jako doradca żywienia kobiet w ciąży i w okresie laktacji, klinika leczenia niepłodności, szkoły rodzenia, kliniki chirurgii plastycznej, w poradni zdrowia (np. chorób metabolicznych), ośrodkach zajmujących się wykrywaniem i leczeniem alergii (jak dostarczyć organizmowi niezbędnych składników w przypadku wykluczenia z diety np. nabiału), praca w oddziale i poradni leczenia uzależnień (w tym problemy związane z otyłością, kompulsywnego objadania się) czy wreszcie praca w oddziałach onkologicznych i tworzenie grup wsparcia dla chorych i ich rodzin, edukując jak zdrowe odżywianie może pozytywnie wpłynąć na zdrowie chorego.

            Jeżeli oprócz dietetyki masz pasje tworzenia to warto pomyśleć o pracy przy produkcji żywności w zakres której wchodzą: technologia produkcji żywności – zakłady produkujące jedzenie, doradca ds żywienia w placówkach zajmujących się lecznictwem żywieniowym, produkujących np preparaty początkowe do żywienia niemowląt i następne dla dzieci, czy produkty o specjalnym przeznaczeniu żywieniowym, przedstawiciel handlowy w firmach związanych z żywnością, żywieniem zbiorowym, preparatami odchudzającymi, odżywczymi i suplementami, firmy zajmujące się badaniami i produkcją suplementów diety.

            A może lubisz pracę z dziećmi - to proszę bardzo, czary mary i pracujesz jako

osobisty dietetyk niemowlaka; prowadzisz plan rozszerzania diety niemowlaka, zapoznajesz dziecko i mamy z nowymi smakami i potrawami. Przygotowujesz z mamą dania i dopasowujesz je smaków do preferencji dziecka, w placówkach opiekuńczo-wychowawczych dla dzieci, przedszkolach dla dzieci z dietą wegetariańską i innymi specjalnymi wymaganiami żywieniowymi.

            Jeżeli nasze propozycje spotkały się z Twoją aprobatą, nie czekaj, przyjdź do naszej Szkoły i realizuj siebie, swoje marzenia, plany i zadbaj o swoją przyszłość już dzisiaj.

            Jeśli nie znalazłeś jeszcze nic dla siebie to nic straconego. Za tydzień przedstawimy dalszy ciąg propozycji. Może tym razem trafimy.